A partire dalla dieta mediterranea, regina indiscussa del nostro stile di vita alimentare, vengono affrontati argomenti riguardanti la salute, l'anatomia umana anche dal punto di vista patologico. Ciò che oggi siamo e correlato a ciò che abbiamo assimilato dal cibo e dall'ambiente che ci circonda. Buona lettura!
Il peso corporeo è il risultato del “bilancio energetico” tra alimenti introdotti e calorie consumate. L’energia viene introdotta con gli alimenti ed è utilizzata dall’organismo sia durante il riposo (per mantenere in funzione i suoi organi, quali cervello, polmoni, cuore, ecc.), sia durante l’attività fisica (per far funzionare i muscoli). Se si introducono più calorie di quante se ne consumano, l’eccesso viene accumulato sotto forma di […]
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Il peso forma deve essere mantenuto fin dall’infanzia, perché il bambino obeso ha molte probabilità di diventare un adulto obeso rispetto ai suoi coetanei con peso nella norma. Portare un bambino verso il peso forma deve però avvenire gradualmente, senza restrizioni alimentari troppo severe che potrebbero comprometterne la corretta crescita. Un peso forma stabile, che rientri nella norma, è sinonimo di longevità e migliore […]
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