Olio di Palma

Olio di palma

Olio di palma proprietà L’olio di palma deriva dalla polpa del frutto della palma da olio (Elaeis guineensis) ed è un grasso di consistenza solida a temperatura ambiente. In forma grezza è anche conosciuto come olio di palma rosso per la sua colorazione derivante dall’elevata presenza di carotenoidi. In Europa questo olio è utilizzato dopo raffinazione, quindi nella forma incolore, […]

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