A partire dalla dieta mediterranea, regina indiscussa del nostro stile di vita alimentare, vengono affrontati argomenti riguardanti la salute, l'anatomia umana anche dal punto di vista patologico. Ciò che oggi siamo e correlato a ciò che abbiamo assimilato dal cibo e dall'ambiente che ci circonda. Buona lettura!
Erbe officinali Erbe officinali, erbe medicinali o piante officinali sono sinonimi per indicare delle piante che possiamo trovare nei prati o nei boschi, e che solo un piccolo numero, conosciute fin dall’antichità, hanno proprietà interessanti per il genere umano. L’uomo ne ha fatta di strada da quando la sua unica farmacia era il prato e da quando nelle officine si […]
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ASPARAGO SELVATICO Asparago selvatico – Asparago officinalis L. – Nomi comuni: sparagio, spargio, spalice, spazzole, rusco La parola asparago deriva dal latino Asparagus e dal greco Aspharagos che significano “germoglio”. E’ una pianta molto utilizzata in cucina, sopratutto gli asparagi selvatici, in quanto viene consumata la parte tenera del germoglio, ossia il turione, sia in campo officinale in quanto viene […]
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