L’ambiente alimentare

ambiente alimentare

L’ ambiente alimentare è il contesto in cui si mangia e influenza notevolmente la natura e la quantità del cibo consumato. L’ambiente familiare e scolastico sono stati studiati in modo più ampio, sebbene siano stati esaminati anche altri scenari. L’ambiente familiare Esiste una forte evidenza che avere genitori sovrappeso oppure obesi aumenti il rischio di obesità, indipendentemente dai fattori genetici. Inoltre, l’evidenza […]

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