Pane Pugliese (Pane di Altamura)

pane pugliese

Pane Pugliese o Pane di Altamura, nella tradizione gastronomica Pugliese.
Ingredienti:

  • 600g di semola di grano duro,
  • 12g di lievito di birra,
  • 400ml di acqua,
  • 15g di sale fino.

Campagna informativa “Sai quel che mangi” – https://www.politicheagricole.it

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Redazione Ladieta.biz

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