La dieta

dieta

Dieta è un termine molto usato per indicare comunemente (ed erroneamente) un regime di restrizione calorica. Nel gergo comune infatti mettersi a dieta o stare a dieta si intende seguire un regime alimentare ipocalorico finalizzato ad una perdita di peso. In realtà il termine in questione ha un significato diverso e più ampio: indica in effetti uno stile di vita alimentare particolare. Vi sono infatti diversi tipi di dieta e terminologie correlate:

  • Ipocalorica
  • Ipercalorica
  • Mediterranea
  • Vegetariana
  • Vegana
  • Iperproteica
  • Del Metabolismo
  • Dukan
  • Di Atkins
  • Di Simeons
  • Dissociata
  • Scarsdale
  • Metabolica
  • Del Minestrone
  • Della pasta

Quelle che ho indicato sono solo alcune, infatti il loro numero è enormemente superiore. Esse si differenziano fondamentalmente in base agli alimenti che vengono assunti e ai principi nutritivi in essa contenuti e non in base a specifiche proprietà curative. Alcune di queste diete tipo la Dukan o Della pasta, sono squilibrate nel senso che privilegiano alcuni nutrienti e ne tolgono altri, cosa sbagliata in quanto tutti i nutrienti devono essere presenti e nelle giuste proporzioni. In altri termini la dieta deve essere bilanciata e la migliore sembra essere la Dieta Mediterranea, purchè  ci si alimenti con le giuste quantità e la giusta qualità.  Approfondiremo successivamente i vari tipi di dieta con le loro caratteristiche peculiari.

The following two tabs change content below.
Dott. Giuseppe NORELLI
BIOLOGO-NUTRIZIONISTA - Mi occupo di problematiche legate all'alimentazione umana, al benessere, ed al corretto stile di vita con la passione (secondo lavoro) per il web. Scrivo articoli scientifici appena ho un po di tempo. Amo la natura. Amo correre. Ogni spunto è buono per leggere, approfondire e documentarmi su tutto poichè ogni cosa mi incuriosisce. Se vuoi sapere qualcosa in più su di me visita il mio sito: http://www.studionutrizione.net
Dott. Giuseppe NORELLI

Ultimi post di Dott. Giuseppe NORELLI (vedi tutti)

  • 8
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*