La dieta Mediterranea

Vitamina A: cos’è, a cosa serve e chi la produce

Cos’è la vitamina A La Vitamina A, detta anche Retinolo, è una vitamina liposolubile (si scioglie nei lipidi) che si trova solo in alcuni cibi di origine animale; invece da alcuni vegetali è possibile ottenere  dei precursori ( β-carotene il più importante) detti carotenoidi da cui l’organismo sintetizza la vitamina A. Questa vitamina si distrugge […]

Vitamina B12 o Cobalamina: benefici, fonti alimentari e importanza per la salute

Cobalamina cos'è

  La vitamina B12, conosciuta anche come cobalamina a causa della sua componente di cobalto, riveste un ruolo cruciale nella salute umana. Essa è la più grande e complessa tra le vitamine del gruppo B, svolgendo un ruolo essenziale nei processi fisiologici chiave. Vit.B12: a cosa serve La vitamina B12 è fondamentale per la formazione […]

Vitamina D bassa: chi è a rischio.

vitamina D bassa

Vitamina D bassa Le vitamine sono molto importanti affinche ciascuno di noi possa vivere in salute. Ne esistono diversi tipi, con funzioni e fonti molto diversificate. Una loro carenza può provocare patologie con diversa gravità. Vediamo il seguente caso. La poca vitamina D può essere dovuta in genere a tre motivi fondamentali: L’organismo ha una […]

Vitamina D a cosa serve e quali sono i valori normali

Ti sarai spesso chiesto la Vitamina D a cosa serve, quali sono le cause di valori bassi di Vitamina D. Dove si trova? Quali sono i valori normali di vitamina D? Per rispondere a tutte queste domande prenditi 2 minuti e leggi fino in fondo l’articolo. Con il termine di Vitamina D ci si riferisce […]

Le vitamine

vitamine

Le vitamine sono micro-nutrienti essenziali importanti affinchè il nostro organismo possa crescere bene ed in salute. Anche se alcune di essere vengono sintetizzate dalla flora batteria intestinale, non riescono a coprire il fabbisogno dell’organismo, per cui devono essere integrate con l’alimentazione quotidiana. Possono essere assunte o come tali, o sotto forma di provitamine, ossia precursori […]

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