Olio di oliva: benefici, tipologie, estrazione e ruolo nell’alimentazione
L’olio extravergine di oliva e l’olio di oliva sono ingredienti fondamentali nelle cucine di tutto il mondo, noti non solo per il loro sapore squisito, ma anche per i benefici che apportano alla salute. Da millenni, l’olio di oliva è stato un alimento essenziale nella cucina mediterranea, considerato un simbolo
Sintomi del Morbo di Crohn, dieta, cura e possibilità di guarigione
Il morbo di Crohn è una patologia infiammatoria cronica dell’apparato digerente che colpisce migliaia di persone in tutto il mondo. Questa malattia può influenzare significativamente la qualità di vita di chi ne è affetto, ma con la giusta conoscenza e gestione, è possibile migliorare il benessere e affrontare la malattia in modo efficace. In questo articolo, esploreremo i sintomi del morbo di Crohn, la dieta consigliata, le opzioni di trattamento e risponderemo alla domanda più comune: è curabile?
Cancro al colon sintomi iniziali, cause e cure
Il cancro al colon è una malattia che colpisce il colon o il retto e può avere gravi implicazioni sulla salute se non diagnosticato e trattato in tempo; in questo articolo, esploreremo i sintomi iniziali, le cause sottostanti e le opzioni di cura disponibili per questa patologia. Il cancro al
Cause del tumore al colon retto.
Cancro del colon Nella maggior parte dei casi il cancro del colon-retto si sviluppa dalla trasformazione di polipi (adenomi), cioè piccole escrescenze benigne, dovute alla proliferazione delle cellule della mucosa......
Condizionamento degli alimenti
Il condizionamento degli alimenti aiuta la conservazione di essi nel tempo! Con il termine di condizionamento degli alimenti (o packaging) si indicano un insieme di operazioni sugli alimenti freschi che......
Congelamento degli alimenti
Alimenti congelati Il congelamento degli alimenti è un processo che consente di preservare il più a lungo possibile le caratteristiche originali dell’alimento mediante il mantenimento dei cibi a basse temperature; ciò......
Ortaggi Invernali: scopri i deliziosi sapori degli ortaggi di stagione
Gli ortaggi invernali rappresentano una vera e propria delizia culinaria durante i mesi più freddi dell’anno. La stagione invernale non è solo sinonimo di cappotti pesanti e giornate più brevi,......
I costituenti degli alimenti
L’energia necessaria e le sostanze nutritive indispensabili alla vita sono fornite dai costituenti degli alimenti: proteine, grassi, carboidrati, vitamine e minerali. La prevalenza di un costituente rispetto a un altro attribuisce all’alimento specifiche proprietà. Proteine......
Citomegalovirus: come si prende, sintomi, rischi in gravidanza e prevenzione
Malattie dei reni: sintomi, patologie e come affrontarle
I reni sono organi cruciali per il nostro benessere, svolgendo una serie di funzioni vitali nel corpo umano. Tuttavia, possono essere soggetti a varie malattie e patologie che possono causare......
